KANEFUKU 明太子工廠

●見學館
從導覽、展示到工廠參觀的路程，全長約一百公尺。內容適合各個年齡層。所有參觀全部免費。
①成年明太魚、小型鳕魚的生態、孵化到成長過程的影片・影像的展示
②1月～4月嚴冬時期阿拉斯加海上的小型鱈魚的影片・影像的展示
③北海道噴火灣、阿拉斯加陸地工廠、船上的捕獲狀況和取卵後篩選過程的影片・影像的展示(北海道大學研究所櫻井教授監製)
④有關辣明太子的知識和製造過程等的影像、展示板
⑤可以參觀明太子工廠的現場製作過程

●販售處
因為由工廠直售, 所以在這裡可以用非常便宜的價錢買到在工廠現做的「辣明太子」、加入新鮮烏賊製作的「生烏賊明太子小菜」、還有用富含油脂的沙丁魚所製的「鰯明太」等美味的KANEFUKU產品。
在試餐部，有提供明太子和相關產品的試吃及免費茶水。

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